Από το 2005 λειτουργούν οι Αγροικίες στο κτήμα Στρατάκη. Πρόκειται για αγροτουριστικά καταλύματα που βρίσκονται σε μια έκταση 55 στρεμμάτων στο κέντρο την Κρήτης, κοντά στο γραφικό χωριό του Αγ. Θωμά, δήμο Γόρτυνας Ηράκλειο.
Δημιουργήθηκαν από τους Στρατάκη Ξενοφών & Νίκο με μεράκι, φαντασία και σεβασμό στο περιβάλλον, ως προς την αρχιτεκτονική και τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν.
Στο χώρο του κτήματος πραγματοποιούνται ποικίλες δραστηριότητες.
Μπορείτε να φιλοξενηθείτε στους καλαίσθητους ξενώνες, να δοκιμάσετε παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης στο εστιατόριο, να αθληθείτε στη φύση με ποδήλατο βουνού, περίπατο σε χαρτογραφημένα μονοπάτια ή να διασκεδάσετε στο πάρκο περιπέτειας.
Μπορούν να πραγματοποιηθούν κοινωνικές εκδηλώσεις, γάμος – βάπτιση.
Επίσης μπορούν να φιλοξενηθούν σχολεία για εκπαιδευτικές εκδρομές.